почерневшие морковный торт

У меня есть любимый рецепт морковного торта, который я сделал много раз. это всегда красивый и вкусный (хотя я уверен, что некоторые бы с этим спорить, так как содержит ананас). Тем не менее, что последние два раза я сделал это, он пошел в кастрюлю нормальный, но пришла в нормальной, и в течение 3-4 часов оказалось очень темно серый, почти черный даже.

Я предполагаю, что там была какая-то химическая реакция происходит с участием ананаса. я использовал другой марки, чем обычно, а все остальное осталось прежним. Я скажу, я еще не пробовал переключать обратно на оригинальный бренд ананаса чтобы увидеть, если это решает он (не было возможности, но хороший ученый - который я не сделал бы это без промедления).

Содержание :
2,5 с цельной пшеничной муки
2 с коричневым сахаром
2 т корица
1 т мускатный орех
1 т кардамона
2 т порошка выпечки
1 т соды
.5 т соли
1 гр измельченных грецких орехов

4 яйца
1 яичный белок (или просто еще одно яйцо)
3 стакана тертой моркови
2 стакана измельченного ананаса с соком (не измерить на сок, просто "некоторые")
1 с растительным маслом
2 т ванили

Ничего там ананас будет реагировать? И почему, о почему бы, было бы здорово в течение многих лет, а затем начать поворачивать хило так смотрит?

















+314
seelts 7 янв. 2018 г., 12:59:43
37 ответов

Я борюсь с этим ответом, так как это очень сложно доказать и документировать что-либо невозможно.

Однако, не существует хороший способ сделать это. В то время как существует несколько способов замены масла/сливок смесь для сливок, они не кнут.

+978
Baba Kamdev 03 февр. '09 в 4:24

Даниэль прав, говоря о сырой чеснок и ботулизм. Если вы делаете соус с сырым чесноком, съесть его сразу - не хранить его. Вполне возможно, что уксус убьет бактерии, но я бы не стал рисковать. Это также означает, что вы не должны хранить сырой чеснок в масле. Это не относится к вареным чесноком, кстати.

В противном случае - идти вперед и оставить его. Я никогда не видел в винегрет идут плохо, и я сомневаюсь, что я когда-либо будет.

+976
Derek Schultz 28 июн. 2018 г., 15:38:29
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

В основном это сводится к практике. Однако есть несколько советов и инструментов, которые могут сделать это намного проще. Если у вас есть подставка для торта (вид спины) затем установить пирог на подставку и медленно поворачивать ее одной рукой во время резки вперед и назад с другой (пытаясь сохранить ручной резки, как уровень насколько это возможно). Другой вариант-купить торт разровнитель http://m.wilton.com/store/site/product.cfm?sku=415-815 - если вы делаете много выпечки, это может быть очень удобно.

+971
ELDIEGO2000 27 февр. 2017 г., 12:23:03

карамель (Н.)

1725, "жженый сахар", от французского карамельного "жженый сахар" (17В.), из старой испанской карамели (современные лексмарк)карамельного происхождения

Это говорит о том, что обычно называют карамельным является сжигание (или почти сожженные) сахара, либо самостоятельно или в сгущенное молоко или другие молочные продукты с добавлением сахара.

+956
user1136425 26 февр. 2012 г., 20:26:03

Да, вы можете сделать так как термин "морепродукты" - это неправильно. Я не слышал термина "riverfood" или "lakefood", по крайней мере, не на английском. На китайском, да, есть такая вещь, как "riverfood".

+944
hospitalkhoj 12 апр. 2011 г., 22:00:17

Из Википедии:

Кислые сливки или сметана-это молочный продукт, богатый жирами, полученный путем брожения обычного крема отдельными видами молочнокислых бактерий. Бактериальные культуры, введены намеренно или естественно, испортятся и утолщает крем. Хотя сметана только слегка кислый вкус, его название происходит от производства молочной кислоты путем бактериальной ферментации, в ходе так называемого "закисания"..

Крем-фреш (французский произношение: [kʁɛm fʁɛʃ], "свежие сливки"; от французский крем-фреш) - это сметана, содержащая около 28% жира и с рН около 4,5. Это закисшее с бактериальной культурой, но толще, и менее кислый, чем сметана.

От answers.yahoo.com:

Я бывший шеф-повар и есть большая разница, сметану готовят с молоком, сливками и загустители и десен, чтобы держать его вместе, крем-фреш-это просто сгущенный крем с подкислителя, я сделал это в качестве шеф-повара со всего взбивать сливки и пахту, вы можете использовать С. С как заменить на крем-фреш, но сметана должна быть полная жира, 15% или более, здесь, в Канаде, я могу купить один, который составляет 30%, а С. Ф составляет 35-40% БФ. Просто убедитесь, что если вы используете его в горячие блюда, чтобы не кипятить ее или она будет разделена, С. F Не, или добавить немного кукурузного крахмала, чтобы с. С и добавить ее в последние 2-4 минут свет утихает.

+933
Carol Dingwell 18 февр. 2015 г., 07:31:47

Наверняка заварной.

Заварной крем используется во многих местах с заварным кремом на десерт. Если вы еще не пробовали мусаку сделала с сыром заварные топпинг, это действительно очень хорошо. Моя мама как-то получает он очень легкий и пушистый (я должен получить ее рецепт).

+927
sanjay puri 27 мар. 2012 г., 21:44:28

Если на "держит" также означает "вкус хорошего", я не знаю ничего, но вакуумная упаковка может дать вам такой гарантии. К счастью, Оскар Майер пакеты фаршированных беконом на рынке, которая займет всего около 5 секунд в микроволновку, чтобы восстановить силы, и если честно вкус так хорошо, как может быть. Кроме того, я вижу, что их можно приобрести в интернете навалом по 12 коробок на пол Билла. Это около 33 центов за кусочек.

+903
Bernardo Borges 13 июн. 2015 г., 20:20:12

Я видел несколько человек настаивают на том, что стали вырезать овес лучше, чем обычный овес. Что делает их разными?

+848
Emmanuel Odongo 26 июл. 2013 г., 13:07:11

За титул: я не уверен, что "эластичная" - подходящее слово здесь, так это кто знает лучше - поставить его в комментарии.

Мне нравится пицца на тонком тесте, но когда я сделал его сам, он был жестким и тугим - не очень приятно есть.

Я знаю, что тесто не является легкой задачей, но я хотел бы услышать Ваши советы. На что следует обратить внимание, чтобы избежать трудной и жесткой корочкой?

Я слышал о поставив кастрюлю с водой в духовку, чтобы увеличить влажность. Как насчет наличия масла в тесто, это что-то меняет? Как насчет муки?

+809
Alan Wu 6 апр. 2017 г., 17:06:02

Когда мы купили в этом году наша корова, мы решили взять все мясо органа. Итак, теперь у меня есть куча говяжьей печени, я на самом деле не нравится говяжья печень тушится с луком или любой другой препарат, с которыми я столкнулся. Однако мне нравится ливерная колбаса, и Брауншвейгского. Оба эти колбаски традиционные, сделанные с печени свинины. Я никогда с этим не сталкивался свиная печень в любом другом виде, так что я не знаю как она на вкус по сравнению.

Две печенки примерно itnterchangable другими способами? Содержание жира, текстуру и т. д. Как они сравнивают вкус мудрый? Я обречен, если я попытаюсь сделать колбасу из печени говядины?

+752
TalTal 30 апр. 2018 г., 05:36:04

Я немного запуталась при поиске значения питания для молока по сравнению с кефир из этого молока. Почему-то многие таблицах приведены более высокие значения некоторых питательных веществ (например, калия и магния), чем в исходной форме, т. е. молока.

Может кто-нибудь пролить свет на то, как это случится?

Я понимаю, что лактоза из молока превращается в углекислый газ и спирт, но где его взять дополнительных питательных веществ из если только питание для зерна кефир молоко и воздух?

+731
Harvey Woods 19 мая 2012 г., 03:15:04

Если я использую амчур в первую очередь только на терпкость, есть ли хорошие заменители? Я бы предпочла, чтобы такие вещи, как лимонный сок, так как часто это очень удобно, что это порошок, а не жидкость.

+710
Fathima Farhath 30 дек. 2013 г., 03:16:26

Большинство Сантоку, и, конечно, подленький/usuba, ножи не очень хорошо поддерживая вырезывание стили, которые опираются на кончике плавно катится на разделочной доске; Сантоку советы, как правило, предлагают более ограниченный угол до кончика ловит на разделочную доску вместо Роллинг - хотя это, кажется, поддерживает нож очень крепко, он может очень резко прекратить делать это, заканчивая в несовершенном вырезать или даже травмы.

Кроме того, совет шеф-повара (или kiritsuke) нож хорошо подходит, чтобы делать некоторые кожура/уборочные работы без необходимости менять ножи...

Лезвия, которые имеют очень ровные края (подленький) их используют для тонкой или контролируемой по глубине насечек (хасселбек-профессор. что-нибудь ;)...

Вполне вероятно, что ваш местный бакалейщик Азии будет иметь недорогие ножи в большинстве основных азиатских форм, они могут не быть Wusthof качества, но они имеют тенденцию быть резкими и легко resharpened, и еще гораздо лучшего качества, чем такой же цене, супермаркет нож - это полезно поэкспериментировать и выяснить, какие лезвия вам нравится работать с....

Тем не менее, большинство все формы нож/стиль иногда полезно даже в полностью вегетарианской или веганской кухне - просто не так часто. Это помогает думать в терминах технологий, а не продуктов, что они были предназначены для. Например, можно рассмотреть Деба и янагиба чисто рыбные ножи - и полезно, где нужно отделить эластичный с жесткого (например, различные задачи фруктов ДКП), или что-то нарезать с длинными плавными штрихами (например, различные задачи, пекарня).

+709
Apterea 5 авг. 2011 г., 17:57:20

Похоже, что вы уже сделали некоторые исследования на тему, как вы учтите, что это не хорошо высохнуть. Поиск 'papalo' используя средства поиска в интернете нашли http://www.appalachianfeet.com/2010/05/07/how-to-grow-and-use-papalo-wrecipes/ :

Он не сухой, но он может быть заморожен, если это пюре с водой или маслом и положить в формочки для льда.

Этот метод упоминается в одном из ответов на соответствующий вопрос.

+702
user1593614 5 февр. 2014 г., 15:10:40

Мой местный супермаркет акции арборио и карнароли риса для приготовления ризотто, а также акции "паэлья риса". Я, в прошлом, использовал их попеременно в обе ризотто и паэльи. В Википедии ловко суммирует разницу между карнароли и арборио здесь, но я не могу найти описание различий между этими и паэлья риса (независимо от страны происхождения).

Примечание: Я в курсе, что рис готовят по-разному, в паэлью по сравнению с ризотто -- я спрашиваю о различиях в рисе себя, а не Способ приготовления.

+693
arisanto 12 июн. 2018 г., 22:23:51

Натто не должен быть соленый сам по себе, потому что соль убивает культуру, которая растет на сою. Соленые соевые бобы ферментируются в мисо; несоленое становятся натто.

Как правило, вы бы сезона натто с некоторым сочетанием сильных японском стиле, горчица, соевый соус, зеленый лук или лук-порей, японский, и, возможно, тертый nagaimo если вы хотите еще более слизистый текстуру.

Вкус натто довольно мягкий; аромат, безусловно, сильнее, чем сам вкус, и напоминает Bleu сыр и пота. Я бы сказал, что это немного слаще, чем отварная белая сои будет, но возможно не объективный показатель сахара может не согласиться со мной.

Соя очень горьковатый на свои собственные. Темпе, подобный культурный сои, немного горький, но я бы сказал, что это не очень выраженный признак, если вообще присутствуют, с натто, как большинство горечь, кажется, быть удалены путем ферментации.

Предполагая, что вы начали с замороженными натто, что не морозильник сожгли, что вам позволено достичь комнатной температуры или свежей натто, что не слишком старый, я бы просто смешайте агрессивно натто в небольшой миске в течение нескольких минут, пока слизистый нитей. Тогда сезон по желанию.

Если вы ожидаете удивительном аромате, кстати, вы можете быть разочарованы в натто. Японская кухня подчеркивает контрастных фактур гораздо больше, чем агрессивные ароматы, которые в какой-то степени, почему так многие блюда приправленные только с той или иной пропорции соли, соевый соус, сахар, сакэ и мирин и уксус (Су).

Но если вы испытываете необычно горький Натто, это звучит как проблема с натто, что вы приобрели себе, а не ингредиент.

+691
Tblue 24 дек. 2018 г., 06:13:43

Я хотел бы сохранить нашинкованной петрушки в холодильнике, либо в небольшом количестве воды в банку или в пластиковый пакет, похожими на срезанные цветы, которые хранятся в холодильнике.

+575
jacg 22 июн. 2015 г., 07:12:21

Существуют определенные виды шоколада, которые разработаны для покрытия. Кувертюр-это одно из названий. Мой местный продуктовый магазин имеет диски из шоколада, которые приходят в пакетах, которые предназначены для этого. Вот ссылка на хорошее объяснение различий. http://gourmetcandymaker.com/select-the-best-chocolate/

+501
xketaita 14 сент. 2017 г., 00:51:58

Нет, вина не с черникой. Некоторые фрукты содержат ферменты, которые денатурируют ("дайджест" или раздельный) аминокислоты в желатине. Ананас с ферментом бромелайн является одним из примеров. Черники нет никаких белковых ферментов. Вероятная причина частично отменить желатин не полностью слив сок из персиков. Возможно, было достаточно сока цепляясь за персики редеть ваши желатина. В следующий раз добавить немного меньше воды, когда вы делаете это.

+486
hukuju 5 мая 2010 г., 19:08:48

Вчера, как только я добавила 2 куриные грудки филе в температуре 350°F (175°C) на сковороде (масло) он за всю дорогу до 250°F (120°С). И он взял навсегда для тепла, чтобы подняться обратно.

Есть ли способ, чтобы минимизировать тепла вы теряете, когда вы добавить ингредиенты?

+451
Ronex 9 янв. 2013 г., 19:27:16

Хочу сделать 3-слой творожный пирог или пирог, используя слои апельсина, лайма и лимонный творог, но не знаю как это сделать. Мне нужно, чтобы нагреть все три творожка, пусть все три остыть, затем вылейте в одной за раз? Они стравили между собой или находиться в отдельных слоях?

+449
MiguelPragier 13 дек. 2018 г., 14:54:02

Я бы промойте шпинат и положите его в горячей сковороде вянуть (влага от мытья все это нуждается), затем добавить его в готовую пиццу, когда он выходит из печи. Тепло в духовке, особенно горячий, пицца-приготовления в духовке, будет просто уничтожить его.

+388
mshomali 14 окт. 2013 г., 19:00:35

Есть хороший минимум времени рекомендовать для маринада мяса? Или это всегда лучше, чтобы карниз на ночь, если вы хотите хороших результатов?

Сделать лимонной кислотой, таких как лайм или уксус сократить это время?

+332
Musa Macabantog Abangad 24 дек. 2014 г., 17:40:00

Жареные Яйца:

Глазунья - не переворачивается, Несломленный желток. В верхней части яйца только установить.

Бастед -- глазунья, горячий жир чищенные до белого вокруг желтка непрозрачен.

Более легкий / облегченный -- полистай, белки полностью приготовленный, непрерывная желток, жидкий желток.

На среднем -- перевернуть, белки полностью приготовленный, Несломленный желток, желток сливочное (не совсем жидкий).

На среднем хорошо -- полистай, Несломленный желток, желтка, приготовленные на твердой, но мокрой-появляется центр.

Более жесткий -- перевернуты, сломаны, полностью приготовленный желток.

За хорошо -- полистай, нетронутыми, полностью приготовленный желток.

Сломанный / слегка яичница -- разбитые в кастрюлю и осторожно перемешивают во время приготовления - желток и белки не должны быть смешаны полностью.

Яичница - сделаны по-разному. Как правило, яйца смешать в миске, прежде чем положить в кастрюлю, и часто перемешивают во время приготовления пищи. Некоторые рецепты добавить жир, яйца в виде молока, сливок, масла, или масла. Можно провести различие между влажной/свободный и Сухой, который относится к степени прожарки.

Омлеты:

Заполненный омлет - яйца смешивают перед приготовлением пищи, возможно, с добавлением жира, как на омлет. Готовится в жире в сотейнике; при установке но интерьер еще влажные, предварительно приготовленный добавлено начинками (сыр, лук, грибы, перец, помидоры...), и яйца сложить в форме полумесяца.

Испанский омлет / западный омлет - так же как и заполненный, но яичную смесь выливают на пломбы в горячей сковороде и готовят, таким образом, включение пломбы в яйцеклетку.

Пушистый омлет -- белки и желтки избиты отдельно. Желтки аккуратно сложенные в белых, не нарушая структуру белых. Добавлена опциональная начинка. Медленно приготовленное на сковороде или запеченные (электрическая сковородка с крышкой работает хорошо для этого препарата).

Вареные:

Приготовленный в оболочке в воде в течение определенного времени. Некоторые люди будут относиться к степени прожарки по времени приготовления, т. е. "3 минуты яйцо" всмятку с жидким белым вокруг желтка. Некоторые рецепты требуют для яиц, которые будут добавлены к кипящей воде, другие в холодной воде. В холодную воду запустить, то горшок можно оставить на жаре или удалены, когда вода достигает кипения. Яйца могут быть шокированы в ледяной воде, когда удалены.

Мягкий -- жидкий желток, потенциально с небольшими отменить белый вокруг желтка.

Средний - белый полностью комплект, желток твердый, но с темной, влажной внешний вид.

Жесткий -- желток полностью установлена и бледно-желтый.

Пашот:

Вареное яйцо, без скорлупы, в воды, бульона или другой жидкости-исключая жиры или масла-при температуре в диапазоне 160-180f в (70-82C). Есть несколько возможных степеней прожарки, однако типичный вареные яйца всмятку, но теплый и утолщенной желток и полностью белого.

Нянчились:

Яйца, которые были очень слегка приготовленные (вареные яйца иногда считаются нянчились). Это может быть достигнуто с яйцо coddler или готовить яйцо в своей раковине с водой, которая находится чуть ниже точки кипения.

Гофрированная:

Яйца, приготовленные в духовке на низких и средних 300'sF (~160С), содержащиеся в ramekin, пока белки и желток жидкий, но утолщенные. Часто масло или другой жир кладется сверху перед приготовлением.

Парится:

Очень похож на гофрированную яйца, но рамекин транслируется с алюминиевой фольгой и поставить в пароварку на 7-15 минут.

В корзине: Яйца жареные в отверстие, проделанное в куске хлеба

+299
Ben Ezard 26 янв. 2013 г., 14:23:20

Итак, о чем вы говорите-это parbaking. Теории, кажется, изменяются, как долго, чтобы приготовить хлеб для (75% времени приготовления/ против 90%, например), или если внутренняя температура лучшую измерения (из-за химических свойств дрожжей и глютена). Parbaking может работать довольно хорошо, но я рискну сказать, что если вы найдете ваш хлеб по вкусу "off" после parbaking, вы должны скорректировать свое первоначальное приготовление. Удачи! Википедия Parbaking

интересная дискуссия ж/ некоторые особенности температура

+288
Alexey12 20 февр. 2019 г., 20:21:34

Я думаю, что вы получите лучший результат " из " пар печь булочки. Я сделал это сам, но не за доставку. Это просто легче сделать большую партию и хранить их для использования по мере необходимости. ИМХО роллы лучше подавать горячим и свежим, а во время повторного нагрева полностью запеченные роллы можно отбить немного славы, что свежий хлеб, что позволяет вашим клиентам, чтобы закончить испечь частично выпеченные изделия подарит им удобство действительно свежие булочки по запросу. Технику (и рецепт, с моей стороны) я взял от Alton Браун, в эпизоде хорошо кушает: перекличка. Алтона рецепт булочки включает номинальной выпечки варианта:

Вариант для корочки и подавайте:

Собрать рулоны, как указано выше, но выпекать следующим образом.

Разогреть духовку до 275 градусов по Фаренгейту

Выпекать, пока снаружи роллы просто начать набор, но не подрумянится и внутренняя температура 185 градусов, около 30 минут. Снять и охладить на сковороде за 10 минут. После 10 минут, удалить рулетики из кастрюли и поместите на охлаждение стойки, пока они не номер температуру, от 30 до 40 минут. Поместите булочки в пакеты и заморозить до 3 месяцев.

Чтобы Закончить:

Разогреть духовку до 400 градусов F. разморозить роллы от 60 до 90 минут.

Спрей лист кастрюлю с разбрызгивателем. Поместите булочки на подготовленный лист противень и выпекать, пока булочки достичь внутренней температуры 200 градусов F. Поверните кастрюлю на полпути через выпечки, 10 к 12 минут. Снимите кастрюлю на охлаждение стойки и остыть в течение 2 до 3 минут перед подачей на стол.

Ключ 'вынос', что вы хотите применить несколько:

  • Выпекать внутренняя температура 185°С
  • Остудить до комнатной температуры
  • Заморозить на срок до 3 месяцев
+277
Proxy 11 дек. 2012 г., 19:25:42

Вот то, что некоторые, безусловно, ярлык предвзятое описание старения и упаковки, которые могут помочь немного. Он идет в разницу между мокрой и сухой старение и упаковки газа, становятся все более распространенными.

Мое описание сухого вызревания, и влажного вызревания, впрочем, и как меня учили думать, что это кариес, но контролируемой. Фермент действие разрушения тканей для более нежного продукта, а также улучшенная и более концентрированный вкус-это цель, а этот фермент действие наверняка распада. Как к бактериям, даже выше статье сторонник старения, в описании сухой увядающей отмечает, что внешний слой абсолютно загрязнена бактериями.

В процессе сухой старения, плесени и бактерий образуется на внешних слоях говядины, который можно отрезать и выбросить.

Кроме того, сухой старение осуществляется на 30-35 градусов (Ф), площадью замедлить рост бактерий и снаружи 40-140 (Ф) опасной зоны быстрого роста.

Влажное старение тоже делали, или по крайней мере должно быть, в этих самых "безопасных" температурах и, как правило, выполняется вакуум загерметизированные мешки так не должно высоким риском загрязнения. Сухой подвержены большему риску, потому что это менее герметичной среде, а также высокая цена/высокое значение, поэтому имеет тенденцию быть тщательно проверены и заботу. Как правило, 10-15% веса теряется во время сухого отверждения, и дополнительно теряется до обрезки для безопасности, плюс дополнительное время удержания и обращения, цены гораздо выше.

ЕТА: их описание 10-11 дней для сухой увядающей я бы наверняка поставили на нижний конец премиум старения. Все описания я знаю, что это почти предел потери воды, но лишь начало некоторых из них большие изменения в аромате.

+223
Nullcaller 10 февр. 2019 г., 22:23:37

Трудно определить 'развлекательные'-ность показывает, как есть не слишком много на том же уровне, что хорошо кушает. Только это даже близко, что я осознаю, кухня отпад. Хам на улице может быть на втором месте.

Рик Бейлесс пытается быть интересным, но я думаю, что он слишком старается ... это только кажется, слишком шаблонный для меня. Мартин Ян (Ян Сможет Варить), Джулия Чайлд (Французский Повар), Грэм Керр (Галопирующий Гурман), Джастин Уилсон (Луизиана Готовлю), Ник Stellino По Адресу (Кучина Аморе), Минг Цай (Просто Мин), Дейзи Мартинес (Дейзи Повара!, не ее новое шоу) и даже Дэвид Рокко (Дольче Вита) или Чак Хьюз (день Чака выкл) встретить, как менее ... фейк ... для меня.

Иногда пытается слишком жесткий, не такой уж плохой ... Алан Хардинг (готовлю в Бруклине), Пол Джеймс (домашнего приготовления), Найджелла Лоусон (укусы Чернушка / Чернушка праздники), Хосе Андрес (Сделано в Испании)

Лично для развлекательные + обучающие ... некоторым конкурса показывает не плохо ... мне понравилось 'лучший', но часть его была в том, что они объяснили, что они делают, а не как Железный шеф-повара, где его комментаторы, пытаясь угадать, что они делали. 'На старт, внимание, готовить (или оригинал 'на старт, внимание, готовить), или даже 'не могу готовить, не готовить немного больше воспитательный аспект, чем Железный шеф-повар, но не чрезвычайно так.

Кухня испытания Америки и стране Cook-это очень познавательно и есть юмор ... но это другой юмор ... в основном люди насмехались над их босса (Крис Кимбалл). Отдыхаем и жарим были некоторые похожие юмор с Джек Макдэвид положив Бобби регулярно Флай.

(Гм ... Да, я слишком много смотрите телевизор ... я рос, наблюдая за скромный Gourmet с моей мамой и прабабушкой ... Джастин Уилсон и Мартин Ян в школе и много ПБС каналы в постоянного тока для колледжа ... и, может быть, были один раз несколько лет назад, когда я согласилась подождать в доме друга в течение нескольких дней ждать специалиста для установки Т3, частично потому что у него было спутниковое ТВ, и так достали пищевой канал (и он заплатил мне в модели IBM МС).)

(нужно ли мне ссылку на все эти титулы? Очень немногие из них не в эфире больше... позорище.)

обновление : и я почти забыл ... во фритюре, Живи! ... это не сериал ... это лучше ... интерактивные флэш-анимации. (это один из немногих примеров, где флеш является хорошей вещью). К сожалению, они только сделали несколько как создатель был нанят, чтобы написать для хорошо кушает.

+210
far2c 13 июл. 2011 г., 07:36:43

Гордон Рамзи трейлер на YouTube для своего курса мастер-класс. Ссылка на видео здесь: Гордон Рамзи мастер класс (Ютуб).

Я приложил скриншот в 0:21

Gordon Ramsay's MasterClass

Похоже на крем или что-то еще - это говядина по-веллингтонски тоже? Что это за соус, как я хотел бы сделать это блюдо!

Спасибо

+173
Zybird 21 июл. 2017 г., 18:23:55

Я думаю, что если бы смешать картофельный или кукурузный крахмал с салатами, которые должны устранить проблему.

+128
Noel Roman Sr 1 19 окт. 2017 г., 11:17:00

Приготовления курицы, как и все остальное, не о времени, а о результатах.

В случае с мясом, самый важный фактор это внутренняя температура, до которой его готовят. Это должно быть измерено с мгновенным чтения термометра.

Белое мясо должны получить около 155-160 F в зависимости от ваших вкусов; темное мясо примерно 165 - 180 F в зависимости от ваших вкусов.

Обратите внимание, что темное мясо, в зависимости от метода приготовления, может терпеть довольно долгое время приготовления, даже когда температура не поднимается: за это время соединительной ткани (коллагена) будут преобразованы в желатин, и он станет еще более елейным и почти шелковистая.

Как долго это займет, зависит от размера кусочков (или целую курицу если варить целиком), температуры и метода приготовления. Бедра в 375 Ф духовке может занять от получаса до часа с четвертью; быть тушеным, может быть, 30 минут, например.

См. также:

+125
AusIV 18 окт. 2010 г., 14:12:00

Я снова борюсь с дрожжами, делаем "Milchbrötchen", basicalyl булочки из сладкого дрожжевого теста.
Мой текущий процесс оставляет меня с "хорошо, но не отлично" результаты, и я надеюсь на указатели на двух вещах:
1) корка еще слишком сложно, я искал очень мягкой коркой. 2) результат вкусы тоже дрожжевой.

Текущий процесс:

500 г муки (Германии тип 405)
50 г сахара
250 мл молока
один пакетик быстрорастворимых дрожжей
70 г margerine
немного соли.




Я готов дрожжи в теплое молоко (не требуется для дрожжей, но это помогает много). Я смешиваю муку, сахар, соль. Я добавляю теплое молоко с топленым margerine. Я месить его, пока я могу сделать приличные плюшки. Я чищу булочки с яйцами. Пусть плюшки поднимутся до примерно вдвое. Выпекать 15 минут при 180°С.

Есть ли что-нибудь, что поможет мне с моими вопросами?

+68
garec 30 мая 2011 г., 03:19:35

В древние времена кочевых тюркских племен, делает йогурт через оставив первый прокипяченной и охлажденной (около 43-44°с) молоко в лесу или через добавление собранной росы из леса рано утром и добавляем к отварной и охлажденное молоко. В современное время в Турции сейчас, один из способов сделать йогурт без йогурта добавить отварной нут в молоке (43-44°с). Кипячение молока-это важно, если вы используете сырое молоко, потому что будет много других бактерий, но для приготовления йогурта, нужно только два. соотношение для нут 3 горошины в пол-литра молока. надеюсь, что это помогает. если вы заинтересованы в создании новых вкусов можно использовать или смеси козьего, овечьего и буйволиного молока в коровьем молоке (то есть также как это было сделано в древних кочевых племен).

+60
Issel 27 янв. 2015 г., 12:39:22

Я слышал, что вы можете получить fattiest типа, слить жир, как обычно, а затем промыть мясо водой в дуршлаге, чтобы сделать это эквивалентно дополнительной мышечной содержанием жира. Я не уверен, и, похоже, это будет смыть любые приправы используется также.

Это звучит ужасно. Приготовленный фарш надо дренировать, если надо, но не промывать. Он смоем много аромата, и я сомневаюсь, что это делает его эквивалента , что купил мясо в первую очередь. Есть еще много жира, присутствующего в само мясо.

Если вы хотите с низким содержанием жира получают жирную. Если вы хотите, чтобы аромат вам 80/20 или 70/30 и тщательно процедить, для как можно меньше жира. Сделайте себе одолжение, хотя и не промыть его водой.

+52
ecar 27 окт. 2010 г., 00:52:20

Рецепты пралине для выдумки, даже для горячего какао сказать, чтобы добавить экстракт ванили только после снятия блюда с огня.

  • Почему?
  • Это касается искусственного ванильного экстракта также?
+31
Praesagus 9 июл. 2016 г., 23:59:33

Курица =2 дня...мяса, например, стейков, баранины, свинины = 5 дней. Вот ссылка на питание safety.gov вы можете найти определенные ответы, которые ты ищешь на этой странице :) http://www.foodsafety.gov/blog/marinades.html

+14
meena 9 сент. 2015 г., 03:18:39

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil